Ume-Su aux Prunes (condiment salé) 250 ml

Assaisonnement salé lactofermenté. S'utilise comme un vinaigre, sur du riz blanc, une salade, des légumes rôtis ou vapeur, pour toutes vinaigrettes, sauces et marinades. Ingrédients : Eau de source, sel, prunes*, shiso pourpre*, vinaigre blanc*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.